2009年05月06日
椿公園 堰 ４月末撮影
椿公園 案内板 |
椿公園 大吊橋（７０ｍ）から撮影 |
椿公園 駐車場階段から撮影 |
椿公園はいすみ市役所のすぐ近くにある公園。
椿公園の椿の開花時期は２月上旬〜４月上旬
撮影時期が４月末なので椿は全く咲いておらず、
時期としては不適切だけども気にせず取材しました。
水草が繁殖していて、鯉の泳ぐ場所が奪われています。
捕獲しようと思うと、簡単に捕獲できそうな鯉。
そう言えば、
北海道に旅行したときに国道沿いに鯉料理があったのを覚えています。
鯉のあらい（鯉の洗い）・・・鯉の刺身でした。
実験的に食べた鯉の刺身。。。美味しかった。
繁殖する水草で動けない鯉くん。
可哀想だけど、おいしそう。
生き物だけど、食べ物だし。
たまに、
生き物なのか、食べ物なのか、わからなくなります。
椿公園 繁殖する水草 ４月末撮影 ４月末に撮影。水草で水中も覆われているらしく、コイが泳げない状態。 |
繁殖する水草 泳げない鯉 |
 |
 おっ泳げんぞ〜！なんとかしてくれ〜〜！ そう言われても・・・ 助けたいけど・・・食べてもみたい。 |
椿公園
〒298-0003
千葉県いすみ市深堀539
開花時期 ２月上旬〜４月上旬
『洗い』とは刺身の一種。
魚を薄いそぎぎり・糸作り・はね作りにして、
冷水（氷水）に浸して身を引き締めて食べる調理方法。
身が引き締まり、歯切れのよい弾力性があり、脂肪分を落とす。 夏向きの料理で涼しさや独特の食感を保つため氷鉢に入れる事が多い。
酢味噌、梅醤油、山葵醤油で食べる。
コイ（鯉）カニ（蟹）スズキ（鱸）など鮮度のよい白身の魚を使う。
魚を薄いそぎぎり・糸作り・はね作りにして、
冷水（氷水）に浸して身を引き締めて食べる調理方法。
身が引き締まり、歯切れのよい弾力性があり、脂肪分を落とす。 夏向きの料理で涼しさや独特の食感を保つため氷鉢に入れる事が多い。
酢味噌、梅醤油、山葵醤油で食べる。
コイ（鯉）カニ（蟹）スズキ（鱸）など鮮度のよい白身の魚を使う。
この記事へのコメント
1. Posted by アスラン 2009年05月07日 12:34
いつも感謝します。こんにちは
ここ鯉が・・・
これはまぁ・・・泳げなさそうですね・・
京都でも 鯉の洗い 食べるとこありますよ！ すぐお隣の滋賀県が本場ですもんね
鮒寿司なるものも有名ですが（苦手です：
）自然が一番。。。ってことでもないんですかん・・こんなに水草まみれだと 間引いてやらないといけないですよね
深い記事だ
ここ鯉が・・・ これはまぁ・・・泳げなさそうですね・・ 京都でも 鯉の洗い 食べるとこありますよ！ すぐお隣の滋賀県が本場ですもんね鮒寿司なるものも有名ですが（苦手です：）自然が一番。。。ってことでもないんですかん・・こんなに水草まみれだと 間引いてやらないといけないですよね 深い記事だ2. Posted by isumi 2009年05月08日 07:31
>アスランさま
こちらこそ、いつも感謝しています。(^-^)/
鯉が泳げずバシャバシャしています。
水が枯れる事はないでしょうが、鯉君、お困りですね。。
こちらこそ、いつも感謝しています。(^-^)/
鯉が泳げずバシャバシャしています。
水が枯れる事はないでしょうが、鯉君、お困りですね。。
